【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟したチェリーやラズベリーの第一アロマに、スパイスやブラックペッパーの第二アロマが広がり、最後にバニラやオークの香りが感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、甘さを伴った中間の膨らみがあり、フィニッシュではしっかりしたタンニンが現れる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が残る。
A. Rafanelliはカリフォルニアのドライ・クリーク・ヴァレーに位置し、家族経営のワイナリーです。ジンファンデルはこの地域で非常に人気のある品種であり、豊かなフルーツ感とスパイスが特徴です。ドライ・クリーク・ヴァレーの温暖な気候と多様な土壌が、ジンファンデルの特性を引き立てています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ジンファンデルはステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、フルーツの風味を生かしつつ、樽からの香りも取り入れています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが際立つ。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは力強く、リッチな果実味が広がる。中盤ではバランスの取れた酸味と滑らかなタンニンが感じられ、フルボディの印象を与える。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と推定され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。バランスの取れた味わいが楽しめる。