【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや桃、花の香りが広がり、第二アロマからは軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはほんのりミネラル感が漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな中間の膨らみが心地よく、フィニッシュにはクリーンな酸味が残ります。 【余韻】余韻は短めで、青リンゴの風味が心地よい印象を残します。
A to Z Wineworksはオレゴン州で高品質なワインを生産することで知られ、特にリースリングはその特異なテロワールから生まれるフレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。このワインは、オレゴンの多様な気候と土壌の影響を受け、フルーティーながらもバランスの取れた酸味を持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このリースリングは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で行われます。熟成は若干の期間行われ、ワインのフルーティーさを引き立てるように配慮されています。
外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが最初に広がり、ほんのりとした花の香りも感じられる。時間が経つにつれ、ミネラル感やハチミツのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと効き、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、酸味が主役となり、心地よい余韻が楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらなる熟成も期待できる。シーフードやアジア料理との相性が良く、パーティーやカジュアルなディナーにぴったり。