【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】初めにイチゴやラズベリーの果実香が感じられ、その後にフローラルな香りとハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミドルには果実の甘みが広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残ります。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が持続します。
アウローラ・ドライ・ロゼは、アメリカ合衆国で生産されるロゼワインで、AB・アストリスによって造られています。この生産者は、地域の特性を活かした葡萄栽培に重点を置き、品質を追求する姿勢が特徴です。このワインは、フレッシュで軽やかなスタイルが魅力で、食事とのペアリングが楽しめるサマーワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵されると推測され、フレッシュな果実味を保つために低温で発酵されることが一般的です。熟成期間は短めで、通常は数ヶ月の熟成が行われます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花のニュアンスやわずかなハーブの香りが感じられるようになる。
味わい
アタックはクリーンでフレッシュ、果実味がしっかりと感じられ、中盤では酸味が引き立ち、バランスが良い。タンニンは非常に軽く、全体的にスムーズな飲み口。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのに適している。軽快で飲みやすく、ピクニックや軽い食事に合う。熟成ポテンシャルはあまり高くない。