テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いベリー系の果実、スミレの花、ハーブのニュアンスがあり、第二アロマとして軽いスパイス、トーストしたパンが感じられます。第三アロマには、バニラや少し革の香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、豊かな果実味とともに、ミネラル感が感じられます。中間ではスムーズな膨らみがあり、フィニッシュに向かって滑らかなタンニンが現れます。 【余韻】余韻は長く、果実とスパイスのバランスが心地よいです。
アバディア・レトゥエルタが手掛ける「ワインメーカーズ・コレクション・GR・グラシアーノ」は、スペインの伝統的な赤ワインのスタイルを体現しています。このワインは、特定のテロワールに根ざしたブドウの個性を引き出し、洗練された味わいを実現しています。生産者は、品質を重視した栽培と醸造を行い、熟成によってより深い風味を引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたブドウを使用しており、発酵は温度管理されたタンクで行われます。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実の特徴を損なわないように注意が払われています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが強く、特にブラックベリーやプルーンが感じられる。時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支えとなり、タンニンは柔らかく、バランスの良い味わい。後味にはほのかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめる。