フォスティーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ
【外観】明るいルビー色でガーネットのニュアンス、縁は淡い。 【香り】コルシカ特有のマキ(灌木林)のハーブ香が最初に広がり、チェリーやイチゴの赤い果実香が続く。ラベンダー、タイム、ローズマリーの地中海的なアロマが個性を際立てる。 【味わい】アタックは柔らかくフレッシュ。タンニンは滑らかで、適度な酸がバランスを保つ。コルシカらしい土着の複雑さが中盤で広がり、フィニッシュはスパイシー。 【余韻】ハーブと赤果実の爽やかな余韻が中程度に続く。