ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ
【外観】淡い麦わら色で透明感がある。 【香り】レモン、グレープフルーツ、白い花、アーモンドの香りに、石灰岩のミネラル感が重なる。 【味わい】フレッシュでクリスプなアタック。引き締まった酸とミネラル感が骨格を形成し、フィニッシュには品種特有の僅かな苦味が心地よく残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘とミネラルの余韻が続く。