テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプルーンやブラックチェリーがあり、第二アロマとしては軽いカラメルとスパイスが感じられます。さらに、第三アロマにはバニラやトリュフの香りが広がります。 【味わい】アタックは濃厚で甘美、口の中で広がるフレーバーが心地よく、中間にはしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートの風味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、甘さと共にスパイシーなニュアンスが感じられます。
バニュルス・グラン・クリュは、フランス・バニュルス地域で生産されるデザートワインで、特に甘美で濃厚なスタイルが特徴です。アベ・ルーは、この地域の伝統的な生産者で、豊かなテロワールを活かした高品質なワインを造っています。このワインは、バニュルスの特性を最大限に引き出し、デザートワインとしての地位を確立しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、アルコール発酵を行った後、熟成が行われます。熟成は通常、オーク樽で行われ、数年にわたり風味を豊かにします。温度管理された環境で、ワインの酸味と甘さがバランスよく保たれるよう注意が払われています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はダークチェリーやプルーンの甘い香りが広がる。時間が経つにつれ、スパイスやナッツ、わずかにチョコレートの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは甘く、果実のリッチな味わいが口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとした酸味が加わり、バランスを保ち、なめらかなタンニンが心地よい。余韻にかけて、濃厚な果実味が持続する。
総合
非常にバランスが良く、飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルがあり、特別なディナーやデザートとのペアリングに最適。