Cyrcée Collioure

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒果実のジャムやスパイスの香りが広がり、次第にハーブや土のニュアンスが現れる。 【味わい】口に含むと豊かな果実味が感じられ、中盤には滑らかなタンニンとともに複雑さが増し、フィニッシュに向けて余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が特徴的。

シルシー・コリウールは、アベ・ルーが手掛ける赤ワインで、バニュルス地区の特性を反映したワインです。この地域は、地中海性気候と豊かな土壌に恵まれており、ワインの表現に独自の個性を与えています。アベ・ルーは、伝統的な技法を重んじつつ、現代的なアプローチを取り入れることで、品質の高いワインを生産しています。