【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには白い花や洋梨、リンゴの香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターやパンの香ばしさが感じられる。第三アロマとして微かにナッツやミネラルのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュはしっかりとした酸味が余韻を持続させる。 【余韻】フレッシュな柑橘系の余韻が心地よい。
アルネイス・ロエロ・オッケッティは、ピエモンテ州ドリアーニで生産される白ワインで、アボナが手がけています。この地域は、特にアルネイスという品種に適した土壌と気候を持ち、ワインはフレッシュさと豊かな果実味を兼ね備えています。アボナはその伝統を受け継ぎながらも革新を取り入れ、地域の特性を最大限に活かしたワインを生産しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
アルネイスは収穫後、丁寧に選別され、ステンレスタンクで発酵されることが予想されます。熟成はおそらく数ヶ月行われ、果実味を引き立てるために酸化を避ける手法が採用されるでしょう。
外観
淡い黄色から金色へのグラデーションが美しく、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がり、開いた直後はフレッシュな印象。時間が経つにつれ、ナッツやミネラルのニュアンスが顔を出し、香りの複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、口中での展開はスムーズで、ミネラル感とともに果実味が広がる。酸はしっかりとしており、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は現在から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、魚介や軽い肉料理と合わせるシーンに最適。全体的にエレガントな印象を持つ。