テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、チェリー、スミレ、ハーブの香りが広がり、第二アロマからは軽やかなスパイス、バターの香ばしさが感じられます。第三アロマには、ほのかなバニラと革の香りが漂います。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間ではタンニンの滑らかさが感じられ、フィニッシュには軽やかな酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】中程度の長さで、ほのかなスパイス感が残ります。
ヴァレ・デ・リスボン・ティントは、ポルトガルのリスボア地方で生産される赤ワインで、アベゴリアによって造られています。この地域は多様な気候と土壌を持ち、果実味豊かでバランスの取れたワインが生まれます。特にこのワインは、飲みやすく、食事と共に楽しむのに適したスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を引き立てるために軽い熟成が行われている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られ、粘性も感じられる。やや濃厚な印象を与える色合い。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。全体的にフルーティでありながら、奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味豊かな印象が広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスの良い味わいに。タンニンはしっかりしているが、エレガントさもあり、余韻にかけて心地よい渋みが残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルなディナーや特別なシーンにもおすすめできる。