【外観】淡い金色で、細やかな泡立ちが印象的です。 【香り】柑橘系の新鮮な香りに、白い花やリンゴのアロマが重なり、さらにパンの焼けた香ばしさが感じられます。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味が広がり、クリーミーな泡立ちと共にフルーティーな風味が膨らみます。後味にはミネラル感があり、清涼感が持続します。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの風味が心地よく残ります。
フラワーズ・セレクション・ブリュット・シャンパーニュは、A・ベルジェールが手掛ける高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特性を生かし、厳選されたぶどうから造られています。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、特別な場面を彩るのにふさわしい逸品です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このシャンパーニュは、通常、伝統的なメソッドで造られ、一次発酵後に瓶内二次発酵が行われます。熟成は数ヶ月から数年行われ、風味が豊かになります。一般的に、ステンレスタンクでの発酵後、瓶詰めされます。
外観
淡い黄金色で、微細な泡が優雅に立ち上がる。輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
オープニングではフレッシュなシトラスと白い花の香りが広がる。時間が経つにつれて、焼きたてのブリオッシュやトーストしたナッツのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快、レモンや青リンゴのフレッシュな果実味が感じられる。中盤ではミネラル感が際立ち、酸のバランスが絶妙。タンニンは感じられず、スムーズな飲み口が特徴。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年の熟成も楽しめるポテンシャルを持つ。アペリティフや軽い前菜と共に楽しむのに最適なワイン。