テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、きめ細やかな泡立ちが特徴です。 【香り】第一アロマには白桃やリンゴのフレッシュな果実香が広がり、次第に花束のような香りが感じられます。さらに、トーストやバターのような香ばしさが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで、フルーティーな酸味が心地よく感じられます。中間では果実味とともに、複雑さが現れ、フィニッシュは爽やかでミネラル感が際立ちます。 【余韻】長く続く余韻は、シトラスやトースト感が残ります。
レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュは、A・ベルジェールが手掛ける高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特性を活かし、テロワールの個性が表現されています。このワインは、特別な場面やお祝いの席にふさわしく、華やかさと優雅さを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵が行われます。熟成はスチールタンクまたは瓶内で行われ、ブリュットスタイルを維持するために、適切な時間が確保されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、清潔感が感じられる。粘性は軽やかで、グラス内での動きが美しい。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、徐々にトーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れる。時間経過と共に、ハチミツやシトラスの香りも感じられる。全体として非常にフレッシュで魅力的。
味わい
アタックはすっきりとした酸味が際立ち、クリーミーな泡立ちが心地よい。中盤ではリンゴや柑橘系の果実味が豊かに広がり、バランスが良い。タンニンは軽やかで、酸の明瞭さが全体を引き締める。
総合
非常にバランスの良いスパークリングワインで、飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面や食事とのペアリングに最適。特に魚介類や軽めの前菜と相性が良い。