テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、クリアな透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が最初に感じられ、その後に花の香りやほんのりスパイシーなニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、中間は豊かな果実味が膨らむ。フィニッシュはドライでクリスプな印象。 【余韻】長めで、ベリー系の風味が心地よく残る。
A.Bergèreはシャンパーニュ地方に位置する生産者で、地元のテロワールを活かした高品質なスパークリングワインを手掛けています。このロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、フルーティな香りとエレガントな味わいが特徴で、日常の食事から特別な場面まで幅広く楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
ローズ
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
トースト
ブリオッシュ
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
エレガントな酸
複雑さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
サーモンのマリネ
野菜の天ぷら
チーズプレート
醸造について
このワインは伝統的なシャンパーニュ製法で醸造されており、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成にはステンレスタンクを使用し、フレッシュな果実味を保つことを重視しています。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、非常に清澄。粘性は軽やかで、シャープな泡立ちが見られる。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが最初に広がり、時間が経つにつれて、白い花や柑橘のニュアンスが加わる。全体的に清涼感があり、心地よいアロマ。
味わい
アタックは爽やかで繊細。中盤では果実味が豊かに表れ、バランスの良い酸味が感じられる。タンニンは穏やかで、飲みやすく、酸のキレが全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、特にアペリティフや軽い料理とのペアリングに最適。熟成のポテンシャルもあり、優雅な印象を持つ。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5