テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが顔を出します。最後にはほのかなバニラのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと、甘美な果実のアタックがあり、中間では柔らかなタンニンとともに豊かさが広がります。フィニッシュでは穏やかな甘さが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の余韻が続きます。
Лыхныはアブハジア産のセミスイート赤ワインで、ジョージアの豊かな土壌と気候によって育まれています。生産者のAbkhaziaは、地域特有の伝統を大切にしながら、独自のスタイルを追求しています。このワインは、フルーティーさと甘さのバランスが特徴で、食卓を華やかにする一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成には主にスチールタンクが使用され、フルーティーなキャラクターを強調するために樽熟成は行われない可能性があります。熟成期間はおそらく数ヶ月です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が印象的で、光を透過させると赤紫色の輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る滴が見えます。
香り
開けた直後は、熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや微かな花のニュアンスが現れます。甘い香りとフルーティーさが調和しています。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな甘さが感じられます。中盤には酸味がしっかりと支え、バランスが取れています。タンニンは滑らかで、全体的に心地よい味わいです。
総合
飲み頃は今から数年内で、軽やかな料理やデザートとの相性が良いです。熟成ポテンシャルは中程度で、今後の変化も楽しめそうです。