テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、次第に花の香りやレモンの爽やかさが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感のある中間の膨らみがあり、フィニッシュにはクリーンでシャープな酸が残る。 【余韻】果実味豊かな余韻が心地よく続く。
インペリアル・ブリュット・ロゼは、ロシアのアブラウ・デュルソによって生産されるスパークリングワインです。優れた品質を誇り、特に華やかなロゼの色合いが特徴です。アブラウ・デュルソは、ロシアのワイン産業の中で重要な役割を果たしており、テロワールに根ざした本格的なスパークリングワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
レモン
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
クリーム
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーンな酸
滑らかな口当たり
料理との相性
シーフードパスタ
サーモンのカルパッチョ
ローストチキン
フルーツタルト
チーズプレート
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで製造され、二次発酵を経て豊かな泡立ちを生み出します。発酵はステンレスタンクで行われ、熟成は冷涼な環境で行われることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、微細な泡が豊富に立ち上る。輝きがあり、透明感が感じられる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが最初に広がり、時間が経つにつれて、バラの花やシトラスのニュアンスが加わる。少しのトースト香も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽快、フルーティな酸味が心地よく中盤に展開する。タンニンは非常に柔らかく、酸とのバランスが良い。果実味がしっかりしており、飲みごたえがある。
総合
このスパークリングワインは、フレッシュさと華やかさが魅力で、今飲むのに最適。数年の熟成も可能で、特別な場面やお祝い事におすすめ。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5