テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】白桃やアプリコットの果実香に加え、フローラルな香りが広がります。さらに、ハチミツの甘さが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ほんのり甘さを感じつつ、口の中で広がるフルーツの風味が心地よいです。後半には爽やかな酸味が現れ、バランスの良い味わいが楽しめます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘さと酸味が残ります。
You Shook Me All Night Long Moscatoは、AC/DCが手がける特別な白ワインで、バロッサ・ヴァレーの豊かな土壌と気候の影響を受けて生産されています。軽快な味わいとフルーティな香りが特徴で、音楽とワインの融合を楽しむことができるユニークな位置づけのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
白桃
アプリコット
ハチミツ
フローラル
レモン
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
甘さ
バランスの良い酸味
軽やかさ
料理との相性
鶏肉のレモンソース
シーフードパスタ
フルーツサラダ
チーズプレート
デザートピザ
醸造について
このワインは、低温発酵でフレッシュさを保ちながら、フルーツの香りを引き出す手法が用いられていると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、オーク樽は使用されていない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からほのかな金色が感じられ、輝きがあり、粘性は低めで軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュなピーチやアプリコットの香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや花の蜜のニュアンスが現れ、より複雑さを増す。
味わい
アタックは明るく甘美で、フルーティーな味わいが口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、軽快な飲み口が特徴。
総合
今飲むには最適なコンディションで、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、パーティーやカジュアルな集まりにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5