【外観】深い紫色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツアロマに加え、バラやハーブのニュアンスが広がる。さらに、チョコレートやバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間は滑らかでシルキーなタンニンが広がる。フィニッシュでは、スパイス感とともにしっかりした酸味が感じられる。 【余韻】長い余韻には、ダークチョコレートやスパイスのほのかな風味が残る。
フィンカ・ミラドール・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、アチャバル・フェレールによって造られています。メンドーサの気候は、昼夜の温度差が大きく、ブドウ栽培に非常に適した地域です。このワインは、特にマルベック種の特徴を引き出し、濃厚で果実味豊かなスタイルに仕上げられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、マルベックのフルーティーな特徴を引き出します。その後、オーク樽で熟成され、複雑さが加わります。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と推定されます。
外観
深い紫色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な印象を与える色合い。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つとスパイスやバニラの香りが顔を出す。複雑さが増す印象。
味わい
アタックは力強く、果実味が際立つ。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。余韻には黒胡椒のニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉や焼き料理との相性が良く、特別な場面にもおすすめ。