テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちはきめ細かく持続性があります。 【香り】最初に柑橘系の果実、続いて白い花、さらにトーストやナッツの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、中間はクリーミーな口当たり、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、ナッツとパンの風味が残ります。
Grande Réserve Brut Champagneは、シャンパーニュ地方のアキル・プランシエによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュのテロワールを反映し、厳選されたブドウを使用して丁寧に醸造されています。このワインは、特別なイベントやお祝いの場にふさわしい、エレガントなスタイルを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
リンゴ
白い花
ナシ
第二アロマ（発酵由来）
トースト
アーモンド
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
カラメル
フレーバー
フレッシュ感
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
シーフードのパスタ
オイスター
鶏肉のクリームソース
チーズプレート
フルーツタルト
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、二次発酵を経て瓶内熟成を行います。熟成期間は数年に及び、ワインはその後、澱引きされ、リリース前に少量のリキュールを加えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、透明感が感じられる。
香り
最初はシトラスやリンゴの香りが際立ち、時間が経つとブリオッシュやナッツの香ばしいニュアンスが現れる。果実のフレッシュさとまろやかな香りのバランスが絶妙。
味わい
アタックはクリスプで、すっきりとした酸味が感じられる。中盤では、豊かなフルーツ感とともに、ミネラル感が広がり、後味にわずかな塩味も感じられる。タンニンはほとんどないが、酸がしっかりと支えている。
総合
非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面やお祝い事にぴったり。柔らかな印象を持つため、食事とも合わせやすい。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5