テイスティングノート
【外観】濃厚な紫色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス（ブラックペッパー）、ハーブのニュアンスが感じられ、第二アロマとしては軽いトースト香とバターの香りが広がります。第三アロマにはバニラや革の香りも見られ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは力強く、ジューシーな果実味が口中に広がります。中間ではふくよかさが増し、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュではバランスの取れた酸味とともにスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツとスパイスのエッセンスがあります。
アレグリア・ヴィンヤーズ・アクシオン・シラーは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの特有の土壌と気候から生まれる、エイコーンの厳選された赤ワインです。この地域は冷涼な気候により、シラーに特有の芳醇な果実味と酸味のバランスが保たれています。ワインは力強さとエレガンスを兼ね備え、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。発酵後、オーク樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのある濃い紫色で、輝きがあり、視覚的に魅力的。粘性も高く、グラスに注いだ際の滑らかな流れが印象的。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの果実香が豊かに感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。複雑な香りが広がり、心地よい土の香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸とタンニンがバランスよく絡み合い、滑らかな口当たりを実現。余韻にはスパイシーさがあり、心地よい苦味が感じられる。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりの場に最適。全体的に洗練された作品で、リッチな体験を提供する。