【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実の香り（ブラックベリー、プラム）に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、微かなバニラやチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間ではスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、リッチなフルーツ感が続きます。
アレンテージョ・レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される赤ワインです。Adega Cooperativa de Borbaが手掛けるこのワインは、地域特有の気候と土壌から得られる豊かな果実味が特徴です。生産者は伝統的な手法を守りながら、現代的な技術を取り入れて品質向上に努めています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、若干の紫色を帯びている。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。わずかに土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはスパイシーさが残り、バランスが取れた印象。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと合わせるシーンにおすすめ。