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赤

Aragonez-Touriga Nacional Alentejano

アラゴネス・トゥリガ・ナシオナル・アレンテジャーノ

Adega Cooperativa de Borba/アレンテージョ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドの色調で透明感があります。 【香り】黒い果実やプラム、スパイス、ハーブの香りが広がります。さらに、カカオやコーヒーのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口に広がります。中間でしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が特徴的です。

アラゴネス・トゥリガ・ナシオナル・アレンテジャーノは、ポルトガルのアレンテージョ地域で生産される赤ワインです。アデガ・コペラティバ・デ・ボルバによって造られ、この地域の特性を生かした豊かな風味が特徴です。アレンテージョの温暖な気候と土壌は、ぶどうの成熟を促進し、フルボディでバランスの取れたワインを生み出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした肉
ローストビーフ
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
ビーフシチュー

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てながら複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

トゥリガ・ナシオナル
40%

生産者

Adega Cooperativa de Borba

アデガ・コペラティバ・デ・ボルバ

アレンテージョ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も見られる。濃厚な印象を与える外観。色調は明るさを持ちながらも濃く、視覚的に魅力的。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。バランスの取れた香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンとともに酸味が心地よく感じられる。タンニンはきめ細やかで、全体的に調和がとれている。

総合

飲み頃は今から数年以内と予想され、熟成ポテンシャルも見込まれる。特に肉料理やチーズとのペアリングにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5