テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で透明感があります。 【香り】黒い果実やプラム、スパイス、ハーブの香りが広がります。さらに、カカオやコーヒーのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口に広がります。中間でしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が特徴的です。
アラゴネス・トゥリガ・ナシオナル・アレンテジャーノは、ポルトガルのアレンテージョ地域で生産される赤ワインです。アデガ・コペラティバ・デ・ボルバによって造られ、この地域の特性を生かした豊かな風味が特徴です。アレンテージョの温暖な気候と土壌は、ぶどうの成熟を促進し、フルボディでバランスの取れたワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てながら複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も見られる。濃厚な印象を与える外観。色調は明るさを持ちながらも濃く、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。バランスの取れた香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンとともに酸味が心地よく感じられる。タンニンはきめ細やかで、全体的に調和がとれている。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、熟成ポテンシャルも見込まれる。特に肉料理やチーズとのペアリングにおすすめ。