テイスティングノート
【外観】深いルビー色、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香に加え、ハーブとスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】滑らかなアタックから中間での豊かな果実味、フィニッシュでは心地よいタンニンが感じられる。 【余韻】中程度の余韻、ベリーの風味が残る。
モンテス・クラロス・ティントは、アレンテージョ地域のアデガ・コペラティバ・デ・ボルバによって生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を特徴としています。生産者は、地域の伝統と現代的な技術を融合させ、手頃な価格で高品質なワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
果実味豊か
バランスの取れた酸味
滑らかなタンニン
心地よい余韻
料理との相性
ローストビーフ
バーベキューリブ
ミートソースパスタ
チーズプレート
焼き野菜
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を引き立てるために軽めの熟成が施されているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きを見せる。粘性があり、グラスの内側にはしっかりとした足が見られる。
香り
開いた直後は黒系果実(ブラックベリーやプルーン)の香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れてくる。少しのバニラやオークの香りも感じられ、全体的に豊かなアロマが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が心地よくバランスを取る。全体として滑らかで、深みのある味わいが楽しめる。
総合
2019年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、さらに2~3年の熟成を経てより良い表情を見せるだろう。食事と共に楽しむのが理想的で、特に赤身肉や濃厚なソースの料理にマッチする。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5
201813.5%
201713.5%
201613.5%
201513.5%