【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟れた黒果実やチェリーが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。最後に微かに土の香りも。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、滑らかなタンニンがしっかりと支える。中間では複雑さが増し、バランスの良い酸味が感じられる。フィニッシュは長く、余韻に果実とスパイスが残る。 【余韻】豊かな果実味が持続し、スパイシーなニュアンスが残る。
グランデ・レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのアデガ・コペラティバ・デ・パルメラが手がける赤ワインで、地域の特性を生かしたワイン造りが特徴です。温暖な気候と豊かな土壌が育むぶどうは、深い色合いと豊かな風味を持ち、食事との相性も良好です。このワインは、特別な場面にもふさわしい高品質な一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、後にオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実の風味が最大限引き出されるよう配慮されています。
外観
深みのあるルビー色で、濃い色調が特徴的。輝きはあり、適度な粘性が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーで華やか。
味わい
アタックは豊かで、濃厚な果実味が広がる。中盤では程よい酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが心地よい。後味にかけてフルーティーさと共にスパイシーさが感じられる。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年は熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適で、様々なシーンで楽しめる。