テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明度が高い。 【香り】最初はブラックベリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、次第にスパイスやオリーブのニュアンスが加わる。さらに、草木やハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、中間では柔らかなタンニンとともにスパイシーな要素が膨らむ。フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】長く続く余韻に黒胡椒やダークチョコレートの風味が残る。
アト・IV・ア・インスピラソン・シラーは、ポルトガルのアデガ・コペラティバ・デ・ヴィディゲイラによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、地域の特性を生かした高品質なワインを提供することに注力しており、特にシラー種の表現に優れています。ポルトガルの多様なテロワールを反映し、豊かな味わいと香りを持つワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後特選されたオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12か月程度で、フルボディのワインとしての特性を引き出すために慎重に管理されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスの側面には粘性のある筋が見られる。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーとプラムが感じられる。時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸も程よくバランスを保っている。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残り、心地良い。
総合
今が飲み頃だが、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーにもおすすめ。