テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青りんごの第一アロマに、白い花やハーブの香りが広がります。さらに、少しのミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、程よい酸味が広がります。中間ではフルーティーさが膨らみ、しっかりとしたボディを感じます。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残ります。 【余韻】爽やかな酸が長く続き、柑橘の風味が感じられます。
ナウタ・ブランコは、ポルトガル・アルentejo地方のアデガ・コペラティバ・デ・ヴィディゲイラによって生産される白ワインです。この地域は多様な土壌と気候が特徴で、伝統的な生産方式が守られています。このワインは、新鮮さとフルーティーさを兼ね備え、食事との相性も良いことから、地元の食文化に根ざしたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は数ヶ月間行われる可能性が高く、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、清澄で透明感がある。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかな流れを見せる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、徐々に白い花やハーブ、ミネラル感が現れる。時間が経つにつれて、蜂蜜やアーモンドのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで、酸が心地よく感じられる。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいに。タンニンは低く、酸がしっかりしているため、爽快感を楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、熟成ポテンシャルも感じられる。軽やかで飲みやすいので、アペリティフやシーフード料理と好相性。友人とのカジュアルな集まりにぴったり。