Vinho dos Sócios Tinto

ヴィーニョ・ドス・ソシオス・ティント

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、輝きがある透明感。 【香り】赤い果実の香りが豊かに広がり、後にスパイスや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはスムーズで、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュはフルーティーさとバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】中程度の余韻で、果実の甘さが残る。

ヴィーニョ・ドス・ソシオス・ティントは、ポルトガルのアデガ・コペラティバ・デ・ヴィディゲイラが手がける赤ワインです。生産者は地域の農家による協同組合であり、伝統的なワイン造りを大切にしています。このワインは、ポルトガルの多様なテロワールを反映し、コストパフォーマンスに優れた選択肢として多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティーな甘さ
しっかりしたタンニン
バランスの取れた酸味
滑らかな口当たり

料理との相性

グリルした肉
チーズ盛り合わせ
パスタボロネーゼ
ローストポーク
ミートソースピザ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で行われることが予想されます。熟成はオーク樽で行われる可能性が高く、ワインの風味を深めるために数ヶ月間熟成されることが考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。甘やかな香りも感じられ、全体的に複雑さを増す。

味わい

アタックは滑らかで、黒い果実のフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、心地よい余韻へと導く。

総合

現在は飲み頃であり、数年の熟成により更なる深みが期待できる。食事との相性も良く、特に肉料理やチーズと合わせるのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5