【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後には土の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味で、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには程よい酸味が長く続く。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が心地良い。
モルガド・デ・シルゲイロス・ティントは、ポルトガルのダン地区にあるアデガ・コペラティバ・シルゲイロスによって生産されています。この地域は、標高が高く、昼夜の温度差が大きいため、果実味が豊かで酸のバランスが取れたワインを生み出します。地元の伝統を尊重しつつ、質の高いワインを届けることに情熱を注いでいます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されていると推測されます。熟成期間はおそらく12か月程度で、果実味を最大限に引き出すための技術が用いられています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は若々しさを感じさせる明るさを持つ。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実香の後ろに微かなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体としてバランスが取れている。果実味と酸の調和が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良い。全体的にクリーンで親しみやすい印象を持つ。