【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】青リンゴやレモンの香りに加え、白い花やハーブの香りが心地よく広がる。 【味わい】クリスプなアタックから始まり、ミネラル感とともに爽やかな酸味が感じられ、中間にはフルーティーな甘さが広がる。フィニッシュはさっぱりとしており、心地よい余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、青リンゴの風味が感じられる。
ヴィーニョ・ヴェルデ・エスコリャ・ブランコは、ポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産されており、アデガ・デ・モンサンが手掛けています。このワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴で、若いワインとして楽しむのに適しています。ヴィーニョ・ヴェルデの独特なテロワールが反映されており、食事と合わせやすいバランスの取れた味わいが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレススチールタンクで熟成される可能性が高い。熟成期間は短めで、数ヶ月の間に飲み頃を迎えると考えられる。
外観
淡い黄色から黄緑色の外観。輝きがあり、粘性は軽めでサラリとした印象を与える。
香り
開いた直後は青リンゴや柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が顔を出す。全体的にフレッシュで爽やかな香りが楽しめる。
味わい
アタックは軽やかで、酸味が爽快感を演出。中盤では果実味が広がり、酸とのバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今で、軽快さを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、フレッシュなうちに飲むべき。アペリティフや海鮮料理との相性が良い。