テイスティングノート
【外観】深い金色で、透明感があります。 【香り】初めは熟したトロピカルフルーツの香りが立ち上り、次第にハチミツや花のニュアンスが広がります。後半にはスパイスの香りも感じられます。 【味わい】口に含むと、甘さと酸のバランスが絶妙で、豊かなフルーツフレーバーが口内に広がります。中間部ではクリーミーなテクスチャーが現れ、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻が続きます。 【余韻】甘さとフルーツの余韻が長く続き、心地よい印象を残します。
モスカテル・ロクソは、アレンテージョ地域に位置するアデガ・デ・ペゴーエスが手掛けるデザートワインです。このワインは、甘美な風味とエレガントなアロマが特徴で、特にデザートやチーズと相性が良いとされています。アレンテージョの特有の気候と土壌が、強いフルーティなキャラクターを引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モスカテル・ロクソは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。その後、オーク樽で熟成されることで、風味が豊かになります。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い琥珀色で、金色の輝きを持ち、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい涙を形成します。
香り
開いた直後はドライフルーツや蜂蜜の香りが広がり、時間が経つとキャラメルやスパイスのニュアンスが顔を出します。熟成感もあり、複雑な香りの重なりが楽しめます。
味わい
アタックは甘く、濃厚な果実味が広がります。中盤ではバランスの取れた酸味が感じられ、全体を引き締めます。タンニンはほとんど感じられず、非常に滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は今ですが、さらに数年の熟成も期待できるワインです。デザートやチーズとともに楽しむのに最適で、特別なシーンにもぴったりです。