テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに加え、バラやハーブの香りが漂い、蜂蜜のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかでフルーティー、中間にはジューシーな果実感が広がり、フィニッシュはさっぱりとした酸味が心地よいです。 【余韻】適度な長さがあり、フルーツの風味が残ります。
ペニンシュラ・デ・セトゥーバル・ロゼは、アデガ・デ・ペゴーエスが手がける、アレンテージョの豊かなテロワールを反映したロゼワインです。この地域は多様な気候条件を持ち、果実味豊かなワインを生み出すことで知られています。本ワインは、鮮やかな色合いとフレッシュな風味が特徴で、様々な料理と相性が良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
本ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を経ると推測されます。熟成中はワインのフレッシュさを保つため、オーク樽は使用されていない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの側面に少しの足が残る。
香り
初めはフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、わずかにフローラルなニュアンスやミネラル感が現れる。全体として非常に清々しい印象。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では、果実の甘さとともにクリスピーなテクスチャーが感じられ、酸のバランスが良い。タンニンは柔らかく、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から1年程度で、軽快なスタイルからパーティーやビーチでの楽しみに最適。熟成ポテンシャルは限定的で、早めに楽しむのがベスト。フレッシュな料理との相性が良い。