テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやチェリーの果実香、第二アロマにはバラの花やハーブが感じられ、第三アロマにはわずかなミネラル感が広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間には酸味が広がり、フィニッシュではほのかな甘さが残る。 【余韻】清涼感のある余韻が続き、フルーツの風味が残る。
トゥーリガ・ナシオナル・アラゴネス・ロゼは、ポルトガルのダン地域で生産されるワインで、アデガ・デ・ペナルヴァによって醸造されています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が育むブドウの質が高く、特色豊かなワインが造られています。このロゼは、トゥーリガ・ナシオナルとアラゴネスのブレンドによって、フレッシュでフルーティな味わいが楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保ったまま仕上げられます。熟成期間は約4-6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にやや残る。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花のニュアンスやミネラル感が現れる。全体的にバランスの取れた香り。
味わい
アタックは軽やかでフルーティー、ストロベリーの甘さが心地よく広がる。中盤では酸の爽やかさが際立ち、クリーンな印象を与える。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数ヶ月先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、若いうちに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食とのペアリングに最適。