テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立ち、次第にハーブや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フレッシュな酸が中盤を引き締め、果実味が広がる。フィニッシュは心地よいタンニンと共に、軽やかな余韻が続く。 【余韻】フルーティーでややスパイシーな余韻が楽しめる。
ヴィーニョ・ヴェルデ・ティントは、ポルトガルの北部に位置するヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される赤ワインです。アデガ・ポンテ・ダ・バルカは、伝統的な手法を用いた高品質なワイン作りで知られ、地域特有の気候と土壌が反映された味わいを提供します。このワインは、軽快でフレッシュなスタイルが特徴で、食事と合わせやすい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされることでフレッシュな果実味が保たれます。熟成には通常数ヶ月間のステンレスタンクが使用されることが多いです。熟成中には、果実味が引き立つように定期的にバトナージュが行われることがあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後は赤いベリーやチェリーの香りが主体で、時間が経過するにつれてスパイシーなニュアンスやハーブの香りが顔を出す。フレッシュさとともに、軽やかなアーシーさも感じられる。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、バランスの良い酸と果実味が一体となる。後味にかけて、しっかりとした酸が残り、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から1年程度で、軽やかでフレッシュな飲み口が楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、若いうちに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食と合わせるのが推奨される。