テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある透明感。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味と酸味が感じられ、中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが残る。 【余韻】中程度の長さで、熟した果実の風味が心地よく続く。
リスボン・バレー・セレクション・レッドは、ポルトガルのリスボア地域で生産される赤ワインで、アデガマーニによって造られています。リスボアの豊かな土壌と気候条件が、個性的なワインを生み出す要因となっています。果実味とバランスがあり、食事と共に楽しむのに適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味
料理との相性
ローストビーフ
グリルした鶏肉
パスタ・ボロネーゼ
チーズプラッター
煮込み料理
醸造について
アデガマーニでは、温度管理された発酵が行われ、果実の特徴を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインが持つポテンシャルを引き出すために、数ヶ月間の熟成が推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。視覚的に魅力的で、光を透過すると美しい反射が見られる。
香り
開いた直後は、熟したベリーやプラムの香りが広がり、少しスパイシーな香りも感じられる。時間が経つと、バニラやウッディな香りが加わり、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく、心地よい口当たりをもたらす。全体的にバランスが良く、飲みやすい印象。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。友人との集まりやカジュアルなディナーにぴったりなワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5