テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、第二アロマにはほのかなハーブや花の香りが感じられます。第三アロマには、軽やかなミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる酸味が心地よく、中間では果実味が豊かに感じられ、最後はスムーズなフィニッシュに導かれます。 【余韻】適度な長さで、フルーティな余韻が魅力的です。
Pinta Negra Leve Roséは、リスボア地方のAdegaMãeによって生産されたロゼワインです。AdegaMãeは、地元のテロワールに根ざした高品質なワインを生産することで知られ、特に新鮮さとバランスの取れた味わいに重点を置いています。このワインは、軽快で飲みやすいスタイルが特徴で、特に夏のリフレッシュメントとして人気があります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵でフルーティな香りを引き出す方法で醸造されていると推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、酸味を保ちながらフレッシュさを強調しています。熟成期間は約3ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを傾けるとスムーズに流れる。色の濃淡は繊細で、観る者に軽やかさを感じさせる。
香り
開栓直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて軽やかなハーブや花のニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、香りのバランスが秀逸。
味わい
アタックは軽やかで、爽やかな酸味が口中に広がる。中盤ではフルーツの甘みが感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが際立っている。
総合
飲み頃は今から夏にかけてで、軽快でリフレッシングなスタイルが特に食前酒や軽い料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは限定的だが、フレッシュなうちに楽しむべきワイン。