テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類の香りに続き、白い花、ハーブのニュアンスが感じられ、最後に軽やかなミネラル感が広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かです。中間部分での膨らみがあり、フィニッシュでは酸味がバランスよく引き締めます。 【余韻】余韻は中程度で、さっぱりとした柑橘の風味が残ります。
テロワール・ブランコは、ポルトガルのリスボアで生産される白ワインで、アデガマーニによって造られています。この地域は多様なブドウ品種が栽培されており、海からの影響を受けた特有のテロワールが魅力です。テロワール・ブランコは、フレッシュでアロマティックなスタイルを持ち、食事との相性が良く、日常の食卓を彩るワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は、主にステンレスで行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されます。熟成期間はおそらく数ヶ月で、早飲みスタイルのワインとなっています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色へのグラデーションが美しく、輝きがあり、粘性は中程度で滑らかな印象を与えます。
香り
開栓直後は柑橘類や青リンゴの香りが際立ち、徐々にミネラルや白い花のニュアンスが顔を出します。時間が経つと、ナッツや軽やかなバターの香りが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れています。タンニンは穏やかで、酸味が引き立っており、非常に心地よい味わいです。
総合
飲み頃は今から数年以内が理想ですが、さらに熟成するポテンシャルも感じられます。魚料理や軽い前菜と共に楽しむのに最適です。