【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。ほのかに土の香りも。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが広がり、中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】果実の風味と共にスパイシーさが長く続く。
テロワール・ティントは、リスボンのアデガマーニが手がける赤ワインで、地域の特性を生かしたワイン造りが特徴です。豊かな土壌と温暖な気候に育まれたぶどうから、エレガントでバランスの取れた味わいが生まれています。地元の料理とも相性が良く、食卓を彩る一杯です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされている可能性があります。熟成はオーク樽を使用し、数ヶ月から1年程度の期間で行われると考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、視覚的に力強さを感じさせる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つごとに複雑さが増し、土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイスやリコリスのニュアンスが存在し、心地よい余韻を楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングにおすすめ。全体的に非常にバランスの取れたワイン。