テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花、シトラスの香りが広がり、第二アロマには軽いミネラル感、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな果実味が口いっぱいに広がります。中間にはミネラル感があり、フィニッシュはクリーンで長い余韻を残します。 【余韻】心地よいミネラル感と柑橘系の余韻が長く続きます。
Pazo la Maza Albariñoは、Adegas Galegasによって生産される白ワインで、特にスペインのガリシア地方のアルバリーニョに特化したワインです。生産者は高品質なワインを追求し、テロワールを反映させたスタイルを特徴としています。そのため、フレッシュでフルーティな風味が魅力で、食事との相性も良いワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われることが一般的で、熟成は短期間のステンレスまたは中程度の新樽で行われる可能性があります。熟成期間は数ヶ月から1年程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
フレッシュなシトラスや青リンゴの香りが立ち上がり、時間が経つにつれて白い花やハーブの微かな香りも感じられる。全体的に爽やかで軽快な印象。
味わい
口に含むと、爽やかな酸味が心地よく広がり、フルーティーな味わいが続く。中盤には少しミネラル感が加わり、軽やかなボディとともにスムーズに流れる。タンニンは低く、バランスの取れた酸味が特徴。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、すぐに楽しめるが、数年の熟成も期待できる。シーフードや軽めの料理と相性が良く、パーティーやカジュアルな食事シーンにぴったり。