テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには洋梨やリンゴの香りが広がり、第二アロマでは微かな酵母の香りが感じられます。第三アロマには白い花や蜂蜜のニュアンスが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、中間には果実の甘みが広がります。フィニッシュはクリスピーで、心地よい酸が残ります。 【余韻】長く、フルーティな余韻が印象的です。
ピノ・グリは、アデルシュタインによってウィラメット・ヴァレーで生産される白ワインで、オレゴン州の土壌と気候の影響を受けています。この地域は冷涼な気候で、果実味と酸味のバランスが優れたワインを生み出します。アデルシュタインは、持続可能な農法を実践し、品質の高いワイン造りに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を引き出すために早めに瓶詰めされることが推測されます。熟成は、風味を整えるために軽く行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、明るさと輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、白桃や洋梨のフルーティな香りが主に感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやミネラルのニュアンスが現れ、全体的により複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。酸の鮮やかさが全体を引き締める。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、フレッシュさを楽しむことができる。熟成ポテンシャルは中程度で、サラダやシーフード料理との相性が良いシーンに最適。全体的にバランスが取れた美味しいワイン。