テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはダークベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしては軽いスパイス感が感じられる。さらに、第三アロマではバニラやダークチョコレートのニュアンスが魅力を添える。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中間では豊かなボディと滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュにはスパイシーさが残り、全体のバランスが良い。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が印象的。
プティ・シラーは、アメリカのカリフォルニア州パソ・ロブレスで人気の高い赤ワインです。生産者アディクションは、果実味豊かで濃厚なスタイルのワインを追求しており、テロワールの影響を受けた土壌と気候が特徴的です。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、多様な料理と相性が良いことから、食事の場を盛り上げる存在として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月で、果実味を引き立てるために新樽と古樽が使い分けられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスの壁に粘性が見られる。外観からも力強さが伝わる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが出てくる。熟成感も感じられ、複層的な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの良い酸味が全体を引き締める。余韻にかけてスパイシーさが顔を出す。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも期待できる。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルなパーティーにもぴったり。