テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビーレッドの色合い。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリー、第二アロマには微かなバターのニュアンス、第三アロマには軽やかなバニラ香が広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、中間には甘やかな果実感が広がり、フィニッシュは心地よい酸味とともにスムーズに流れます。 【余韻】果実味と微かなスパイス感が残る。 合計で430文字。
コーストライン・メルロは、カリフォルニアのアドラー・フェルスによって生産される赤ワインです。カリフォルニアの豊かなテロワールが育んだこのワインは、果実味とバランスの良さが特徴で、カジュアルな飲み手からワイン愛好家まで幅広く楽しめます。メルロ特有の柔らかなタンニンと丸みのある味わいが、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、風味の複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、透過性はありながらも濃厚な印象を与える。光を通すと紫がかったニュアンスが見え、粘性は中程度。縁は明るい赤色を帯びている。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、徐々にスパイシーなニュアンスやバニラの香りが感じられる。時間が経つにつれて、より複雑なアーシーさやハーブの香りが顔を出し、深みが増す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティーな甘さが感じられ、次第に中盤ではしっかりとした酸味が現れる。タンニンは中程度で、口当たりは柔らかく、余韻にはわずかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめると予想され、熟成ポテンシャルも持っている。BBQや友人とのカジュアルな食事にぴったりのワインで、リラックスしたシーンに最適。総じてバランスが良い。