テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンク、クリアな透明感。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が豊かで、フローラルな香りも感じられ、さらに軽やかなハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】爽やかなアタックがあり、中間ではフルーティな甘さが広がり、最後はスムーズでクリーンなフィニッシュを迎える。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が心地よい。
エレクトリック・レインディア・ホワイト・ジンファンデルは、カリフォルニアのアドラー・フェルスによって生産されるロゼワインです。このワインは、フレッシュでフルーティな風味が特徴で、特に夏の季節にぴったりな飲み口を提供します。カリフォルニアの温暖な気候が、ぶどうの成熟を助け、豊かなアロマと味わいを引き出します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵によりフルーティなアロマを引き出す手法が用いられています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら味わいを洗練させることが目的です。熟成期間はおそらく数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に落ちる涙は軽やかに流れ落ちる。
香り
開いた瞬間は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、徐々に白桃やシトラスのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、ほのかなハーブやフローラルな香りが加わる。
味わい
アタックは軽やかでフレッシュ、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が引き立ち、バランスの取れた印象に。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃で、若々しさとフレッシュさが際立つ。軽やかで飲みやすいため、ピクニックやカジュアルなパーティーに最適。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむべきワイン。