テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。【香り】リンゴや洋ナシ、白い花の香りが感じられ、次第にバターのようなリッチさも現れる。最後はトースト香が広がる。【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が広がり、中間ではクリーミーな口当たりを感じる。フィニッシュはスムーズで余韻が心地よい。【余韻】長く、バターとトーストの風味が残る。
キュヴェ・ポール・タルマール・マコン・シャルドネは、フランスのマコネ地方で生産される白ワインです。アドナムズによって生産されており、この地域の温暖な気候と石灰岩質の土壌が、シャルドネの特徴を引き出しています。フルーティーでバランスの取れた味わいが楽しめる、食事との相性も良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵された後、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローが特徴で、輝きがあり透明感も豊かです。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成します。
香り
最初に新鮮なリンゴや洋梨の香りが立ち上り、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバタースコッチのニュアンスが加わります。花のような香りも感じられ、非常に魅力的です。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が際立ちます。中盤では豊かな果実味が広がり、バランスの良い酸と共に心地よいミネラル感が感じられます。タンニンは低く、滑らかな口当たりです。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、軽快でありながらもリッチな味わいを楽しめます。熟成ポテンシャルは中程度で、今後数年楽しめるでしょう。食事とのペアリングとしてはシーフードやクリーム系の料理に最適です。