【外観】淡いストローイエローでクリアな透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーツ香、白い花の香りが感じられ、第二アロマにはパンの皮や軽い酵母の香ばしさが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、繊細な泡立ちが口の中で広がり、中間では果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツの香りとミネラル感が感じられます。
Le Dolci Colline Prosecco Brutは、イタリアのプロセッコ地域で生産されたスパークリングワインです。Adria Viniが手がけるこのワインは、果実味豊かなスタイルで、軽やかで飲みやすいことが特徴です。美しいテロワールと熟練した醸造技術が融合し、特別な瞬間を演出するワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、シャルマ方式で発酵され、スパークリングプロセスを経て仕上げられることが一般的です。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさとフルーツ感を保ちながら仕上げられます。
外観
透明感のある淡いストローイエロー。細かい泡が豊かに立ち上り、輝きがあり、軽やかな粘性を感じる。
香り
フレッシュなリンゴや洋梨の香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが顔を出す。香りは軽快で心地よい。
味わい
アタックは爽やかで、クリーンな口当たり。中盤には果実味が広がり、酸がしっかりと感じられる。タンニンはほぼなく、心地よいクリスプさがある。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュでバランスが良く、飲み頃は今から数年。食前酒や軽食と共に楽しむのが最適。熟成ポテンシャルは低いが、直ぐに楽しむには最適。