テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香に加え、バラやスミレの花の香りが広がる。さらに、土やスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかで、果実の甘味が広がる。中間にはしっかりとした酸味があり、フィニッシュにかけてタンニンの滑らかさが印象的。 【余韻】長く続く余韻には、果実の風味とともにほのかなスパイス感がある。
シャンボール・ミュジニーは、ブルゴーニュ地方の名高いワイン産地であるコート・ドールに位置し、A.F. グロはその中でも評価の高い生産者です。このワインは、優れたテロワールに裏打ちされた洗練されたスタイルを持ち、果実味と酸味のバランスが絶妙です。シャンボール・ミュジニーは、エレガントさと複雑さを兼ね備えた赤ワインとして知られ、特にピノ・ノワール種から造られることが多いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われると推定されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を作ります。
香り
開けた瞬間はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土の香りが感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、中盤では酸味とタンニンがバランス良く絡み合い、心地よい余韻が続きます。タンニンは柔らかく、熟成のポテンシャルを示唆しています。
総合
今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成が可能です。特別なディナーや家族の集まりに最適なワインです。