【外観】淡いピンク色で輝きがある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香、白い花の香りが広がり、少しのハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで軽快、中間では果実味が膨らみ、酸がしっかりと感じられる。フィニッシュは爽やかでクリーン。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかな果実の甘みが残る。
シュペートブルグンダー・ロゼ・ファインヘルブは、バーデン地方のアフェンタラーによって生産されるロゼワインです。バーデンはドイツの中でも温暖な気候を持ち、良質なワイン生産に適した地域です。このワインは、フレッシュで飲みやすいスタイルで、食事とともに楽しむのに最適です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
このワインは、一般的に低温で短期間の発酵を行い、フルーティーなキャラクターを引き出すために、ステンレスタンクで熟成されることが多いと考えられます。熟成期間は約4-6ヶ月と推測されます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、グラスの中で輝きを放つ。粘性は中程度で、ゆっくりとした脚を形成する。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のアロマが顔を出す。全体的に爽やかでエレガントな印象。
味わい
アタックは軽やかで心地よく、果実味が豊か。中盤では酸味と甘味のバランスが良く、滑らかな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、軽やかな食事やアペリティフにぴったり。リフレッシングな印象があり、特に夏場におすすめ。