Pinot Bianco

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類やリンゴの香りが主に感じられ、続いて白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間は滑らかで果実味が豊かです。フィニッシュはクリーミーさを持ちつつ、爽やかさが残ります。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、柑橘系の風味が感じられます。

アジット・オプティマが手掛けるピノ・ビアンコは、オルトレポ・パヴェーゼの豊かな土壌と気候の恩恵を受けた白ワインです。この地域は主に赤ワインで知られていますが、ピノ・ビアンコの生産も近年注目を浴びています。フレッシュでクリスプな味わいが特徴で、食事と共に楽しむのに最適なワインです。