テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや柑橘系の果実が香り、白い花や草のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間にはフルーツの甘みが感じられ、フィニッシュはクリスピーでドライです。 【余韻】余韻は比較的短く、清涼感が残ります。
キンタ・デ・リニャーレス・アザルは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインです。アグリ・ホンカオンは、地元の特性を活かしたワイン造りに定評があり、フレッシュで軽やかなスタイルのワインを生み出しています。このワインは、フルーティーで爽やかな味わいが特徴で、食事との相性も良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
軽快な酸味
クリスピーな余韻
料理との相性
シーフードサラダ
グリルした鶏肉
白身魚のソテー
アスパラガスのグリル
クリーミーなリゾット
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つために低温管理が行われていると考えられます。熟成は短期間で行われ、果実の特性を引き立てるスタイルが特徴です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローで、輝きがあり、透明度が高い。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は青リンゴや柑橘類の香りが立ち上る。時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が感じられ、全体的にフレッシュでエレガントな印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が心地よい。中盤では果実味が広がり、青リンゴや洋梨のニュアンスが感じられる。酸は鮮やかで、タンニンはほぼ感じられず、飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさを楽しむのがベスト。軽やかで料理との相性も良く、特にシーフードやサラダにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今後も楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5