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スパークリング

Zetis

ゼティス

Agriverde/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で、きれいな泡立ちがあります。 【香り】柑橘系の果実や青リンゴの香りが広がり、花のニュアンスも感じられます。さらに、ハーブの微かな香りがアクセントとなっています。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が広がります。中間の膨らみは軽やかで、フィニッシュにはほんのりとしたミネラル感が残ります。 【余韻】心地よい余韻があり、果実の風味が感じられます。

ゼティスは、イタリアのアグリヴェルデによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、イタリアの多様なテロワールを反映し、フレッシュで爽やかな味わいが特徴です。アグリヴェルデは、持続可能な農法を重視し、高品質なぶどうを育てることで知られています。ゼティスは、軽やかで飲みやすいスタイルで、特別な場面でも日常でも楽しむことができるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
青リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
軽やかさ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードのグリル
サラダ
パスタ・アーリオ・オーリオ
白身魚の蒸し焼き
チーズ盛り合わせ

醸造について

ゼティスは、伝統的なスパークリングワインの製法を用いて醸造されていると推測されます。発酵はステンレスタンクで行われ、二次発酵により泡立ちが生まれます。熟成は短期間で行われ、フレッシュな果実味を保つことに重点が置かれています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
栽培方法
有機農法
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Agriverde

アグリヴェルデ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、気泡は細かく持続的に立ち上る。粘性は軽やかで、涼しげな印象を与える。

香り

フレッシュな柑橘系の香りが最初に広がり、その後にリンゴや洋梨のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブや軽い白い花の香りも顔を出し、複雑さが増す。

味わい

クリスプなアタックで、爽やかな酸がしっかりと感じられる。中盤ではフルーティな甘さが広がり、バランスの良い味わいを形成。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み心地。

総合

飲み頃は今すぐで、フレッシュさが楽しめる。特にアペリティフや軽い料理と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今のうちに楽しむのがベスト。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5