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赤

Mas de Bazán Bobal Crianza

マス・デ・バザン・ボバル・クリアンサ

Agro de Bazán

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの果実香が強く、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、ミディアムボディに膨らみがあります。フィニッシュにはほのかなタンニンが残り、バランスが良いです。 【余韻】長く続く果実の香りと微かなスパイス感が特徴です。

Mas de Bazán Bobal Crianzaは、アグロ・デ・バザンが手がける赤ワインで、ボバル種を使用しています。スペインの気候的特性を活かし、力強さと果実味を兼ね備えたワインに仕上がっています。典型的な地元のテロワールを反映したこのワインは、食事と共に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックチェリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味が豊か
しっかりとしたタンニン
ミディアムボディ
バランスの良い酸味

料理との相性

ローストビーフ
グリルした野菜
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
赤身肉のステーキ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、果実味と木の香りが絶妙に調和しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ボバル
100%

生産者

Agro de Bazán

アグロ・デ・バサン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ボバル
100%

外観

深いルビー色で、濃厚な色合いが印象的。光を受けると鮮やかな輝きを放ち、粘性も感じられる。

香り

開けた瞬間、熟したブラックベリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、全体的に複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かでフルボディ。中盤では果実味が広がり、タンニンは滑らかでしっかり。酸味も心地よく、バランスが取れている。

総合

今が飲み頃であり、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5