テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で光沢がある。 【香り】黒系果実（ブラックベリーやプラム）、バラの花びら、スパイス（黒胡椒）、微かなハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とタンニンのバランスが良い。中間ではチョコレートやスパイスの香りが広がり、フィニッシュはしっかりとした余韻が残る。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が印象的。
トゥリガ・ナショナルはポルトガルの代表的な赤ワイン用ブドウ品種で、特にドウロ地方で高い評価を受けています。アギア・モウラは、この品種を用いて、地域の特性を反映した濃厚でエレガントなワインを生産しています。ドウロの特有のテロワールは、土地のミネラルや気候の影響を受け、ワインに深い味わいを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
バラの花
黒胡椒
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
濃厚な果実味
シルキーなタンニン
スパイシーさ
ミネラル感
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム肉
チーズプレート
ハンガリー風煮込み
ダークチョコレート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく12-18ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も見られる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒い果実（ブラックベリーやプラム）の香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤では果実味とともに滑らかなタンニンが広がる。酸は程よく、フレッシュ感を保ちながら、全体的にバランスが良い。余韻にはスパイシーな余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーや集まりにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5